Antonio de Gregorio Rocasolano (11 avril 18731-25 avril 1941) était un chimiste espagnol à la mémoire duquel le CSIC a dédié l'un de ses instituts de recherche sur le campus Serrano. Il est né et mort à Saragosse, où il a également exercé toute son activité d'enseignant et de scientifique, et a été le premier fondateur de l'Institut de chimie de l'Université de Saragosse. Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) (Conseil national de la recherche espagnol).
Il est diplômé en chimie de la faculté des sciences en 1892 et obtient son doctorat en 1897 à la section de physique et de chimie de l'université centrale de Madrid. Il obtient une bourse de la JAE pour étudier la microbiologie à Paris et passe son doctorat à l'université de Madrid en 1887. Il est immédiatement nommé maître assistant à la faculté des sciences de Saragosse. En 1902, il obtient la chaire de chimie générale à l'université de Barcelone, qu'il échange contre celle de Saragosse l'année suivante. Avec d'autres scientifiques de l'époque, il fonde l'Académie des sciences physiques, chimiques et naturelles de Saragosse, dont il sera le président de 1922 à 1932. Il crée également le laboratoire de recherche biochimique de la faculté des sciences de l'université de Saragosse, dont il devient vice-recteur en 1921 et recteur en 1929, et qu'Albert Einstein lui-même visite.
Homme aux convictions religieuses profondes, sa production intellectuelle comprend des recherches sur l'agriculture et la nutrition azotée des plantes, ainsi que sur la cinétique et la catalyse des colloïdes et le mouvement brownien. Il est également connu pour ses relations étroites avec d'éminents scientifiques internationaux. Ses différents ouvrages comprennent "Chemical-Physical Studies on Living Matter" (2e édition, 1917) et "Biochemical Contributions to the Agricultural Nitrogen Problem" (trois volumes, 1933-1939).
