Cuando una persona dedica su tiempo a realizar las tareas del hogar, ejerce un trabajo profesional que, además de tener la excelencia de cualquier otro, repercute directamente en la persona, en la familia.
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Para sentirnos a gusto en casa y poder descansar en ella necesitamos cuidar nuestro entorno doméstico. Se hace necesario atender a los detalles y cultivar un talento organizador para coordinar tantas tareas diferentes.
Dado que la esperanza de vida está aumentando, es interesante conocer qué factores nutricionales favorecen en la madurez un envejecimiento saludable y logran mayor calidad de vida. Se trata de “añadir vida a los años”, además de “añadir años a la vida”.
Una de cada cuatro personas padece hipertensión arterial. Sin embargo, en el 30 % de los casos desconoce que es hipertensa: la hipertensión no suele presentar síntomas. De ahí que se la haya denominado “el asesino silencioso”.
Se ha extendido la percepción de que conviene tomar suplementos de vitaminas y minerales, en todo caso. ¿Es cierto? En particular, ¿qué función alimentaria cumplen los minerales y dónde se encuentran?
Las vitaminas son micronutrientes que cumplen una función reguladora: por ejemplo, la vitamina C tiene un papel antioxidante, la vitamina D fortalece los huesos, etc. Una dieta variada suele bastar para garantizar su aporte.
Redacción Omnes
Teresa Aguado Peña
