Guadalupe Ortiz de Landázuri (12 décembre 1916 - 16 juillet 1975) commence des études de chimie à Madrid en 1933. Un dimanche de 1944, alors qu'elle assiste à la messe, elle se sent " touchée par la grâce de Dieu ". Elle rencontre saint Josémaria Escriva, fondateur de l'Opus Dei, qui lui apprend que l'on peut trouver le Christ dans le travail professionnel et dans la vie ordinaire. Il rejoint l'Opus Dei quelques mois plus tard, voyage au Mexique et à Rome pour aider à mettre en place des initiatives apostoliques et éducatives et retourne en Espagne, à Madrid, en 1958. Il y enseigne la physique à l'Institut Ramiro de Maeztu et commence sa thèse de doctorat au CSIC sous la direction de Piedad de la Cierva.
Sa thèse, "Isolation des réfractaires avec des cendres de balle de riz", visait à "éviter le gaspillage inutile d'énergie thermique en maintenant la température élevée et en réduisant la dispersion de la chaleur". Concrètement, il a été décidé d'utiliser un produit issu de la calcination de déchets agricoles, la balle de riz, matériau plus efficace que la terre de diatomée, matière première utilisée jusqu'alors. De plus, l'utilisation des balles de riz permet de donner une utilisation industrielle à un déchet agricole, fermant ainsi le circuit de production du riz d'une manière récupérable et efficace. C'est l'économie circulaire et l'économie d'énergie au milieu du 20ème siècle.
La Guadeloupe souhaitait également trouver et développer des molécules-composés organiques capables d'adhérer à la saleté (taches sur les textiles), par l'une des extrémités de la molécule. Ainsi, les textiles tachés pourraient être nettoyés et éliminés, ce qui permettrait d'économiser de l'eau, des détergents et de l'énergie.
En 1967, elle devient professeur à l'École féminine de maîtrise industrielle. En outre, elle est directrice adjointe et professeur de chimie textile au Centre d'études et de recherches en sciences domestiques (CEICID).
Elle se caractérisait par sa joie, sa force et son engagement envers tous ceux qui l'entouraient, son amour profond pour l'Eucharistie et la Vierge Marie. Elle a souffert d'une maladie cardiaque pendant de nombreuses années et est décédée à l'âge de 58 ans. Elle a été béatifiée à Madrid en 2019 et nous est ainsi présentée comme un modèle pour les laïcs en général et les scientifiques en particulier.
